SPG Ecollaures

SPG ECOLLAURES

SPG ECOLLAURES és un sistema participatiu de garantia desplegat sobre el territori valencià que es fonamenta en els pilars de l’autogestió, l’agroecologia i la sobirania alimentària.

AUTOGESTIÓ | AGROECOLOGIA | SOBIRANIA ALIMENTARIA

SPG ECOLLAURES es presenta com una iniciativa autogestionada que té com a finalitat la transformació social incidint sobre les interaccions ciutadanes que es generen entorn de la producció i el consum agroecològics.

Són els membres del SPG ECOLLAURES qui consensuen assembleàriament els criteris que regeixen l’agroecologia valenciana (adequant-los a les particularitats ecològiques i culturals d’aquest territori) i són els mateixos membres de l'SPG ECOLLAURES qui s’articulen per a realitzar el seguiment dels projectes que l’integren amb el fi d’avalar socialment la seua activitat.

SPG ECOLLAURES, no es presenta com una alternativa als certificats d’agricultura ecològica convencionals, ni pretén donar cobertura a la producció agrícola ecològica destinada a la comercialització a través d’intermediaris o mercats majoristes.

La certificació SPG ECOLLAURES deixa de ser un mecanisme de control i es converteix en un mecanisme de suport i aprenentatge mutu entre els actors implicats (productora/productora, productora/consumidora, consumidora/consumidora). A diferència de les certificadores de tercera part, el segell SPG ECOLLAURES no és el fi, és només la ferramenta que dona visibilitat a tot un procés previ de sobirania popular que, en el marc de l’agroecologia, rep el nom de sobirania alimentària.

Els criteris que avala l'SPG ECOLLAURES són: