spgecollaures@gmail.com

Informació del projecte

  • Segell: SPGE-ME-15
  • Ubicació: CASTILFABIB (Rincón de Ademuz, Valencia) i BIAR (Alacant)
  • Telèfon: 621208979
  • Web: https://esperidas.com/

Descripció del projecte

Es tracta d’un projecte de recuperació i producció de pomes de varietat esperiega. Transformem la poma per revaloritzar durant tot l’any mitjançant els transformats. El projecte el formen ANNA BALLESTER i MAR ESTEVE i els nostres principis son l’agroecologia, treballar per la sobirania alimentària, cuidar els canals curts de comecialització i treballar per aconseguir obradors compartits als municipis xicotets.

Repartiment